 |
 |
|
|
بانک اطلاعات:
ارائه خدمات:
فروشگاه ایران شف:
آموزشگاه گامهای آتيه:
|
||
 |
 |
|
|
|
|
جستجو در وبلاگ:
|
||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
 |
 |
|
|
افزایش استقبال از فرآوردههای غذایی حلال
شنبه، 15 اسفندماه 1388
نشریه حلال ژورنال نوشت: میزان مصرف این نوع فرآورده های غذایی طی سال 2010 بیش از یک میلیارد دلار دیگر افزایش خواهد یافت و میزان مصرف فرآورده های غذایی حلال در کشورهای عربی عضو شورای همکاری خلیج فارس طی سال 2009 به بیش از 43.8 میلیارد دلار خواهد رسید . قرار است سومین نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی حلال طی روزهای 10 تا 12 نوامبر 2009 در دوبی برگزار شود . اتاق بازرگانی دوبی و شرکت اورنج فیرس اند اونتس برگزار کنندگان اصلی این نمایشگاه خواهند بود . بیش از 200 برند تجاری از 34 کشور جهان در این نمایشگاه شرکت خواهند کرد .با توجه به وابستگی اکثر کشورهای عربی خاور میانه به واردات مواد غذایی ، برند حلال می تواند نقش مهمی در تامین نیازهای غذایی کشورهای منطقه داشته باشد . مهمترین هدف از برگزاری نمایشگاه مواد غذایی حلال در دوبی بررسی ظرفیتهای جدید بازار مواد غذایی حلال و ارائه راهکارهای بهتر برای افزایش مبادلات تجاری بین کشورهای وارد کننده مواد غذایی حلال و شرکتهای تولید کننده است . لازم به ذکر است علی رغم بحران مالی و اقتصادی جهان ، بازار مواد غذایی حلال در خاور میانه از رشد بسیار خوب و چشمگیری برخوردار بوده است . گسترش بازار مواد غذایی حلال در اروپا نشریه مید گزارش داد ، غذاهای حلال در آلمان و سایر کشورهای اروپایی با طرفداران زیادی روبرو شده و این کشور قصد دارد یک ظرفیت جدید تولید مواد غذایی حلال را در شهر داچ از ایالت ونلو ایجاد کند. این کارخانه که در نزدیکی خط مرزی آلمان و هلند می باشد 40 نفر را استخدام خواهد کرد و توانایی تولید 15000 پیتزای حلال در هر ساعت را دارد. با وجود جمعیت مسلمان در اروپا که در دهه گذشته 140 درصد افزایش داشته است و به تعداد 25 میلیون نفر رسیده است و به دلیل مراعات آنان در انتخاب غذای حلال تقاضا برای غذای حلال در اروپا به سرعت در حال افزایش می باشد. این سرمایه گذاری بخشی از گرایش ها به سرمایه گذاری در تولید اروپا می باشد که تکیه این منطقه را به واردات محصولات حلال کاهش خواهد داد. شرکت صنایع غذایی مکه یک کارخانه به سرعت رشد یافته می باشد که در زمینه محصولات حلال منجمد و قابل استفاده در دراز مدت تخصص دارد. این کارخانه یک سبد تولیدی با بیش از 30 نوع محصول را به بازار اروپا عرضه می کند که در واقع طیف وسیعی از خوراک مردم منطقه را پوشش می دهد و برای تامین غذای سطوح مختلف جمعیت مسلمان اروپا امری ضروری به نظر می رسد. این شرکت از مهم ترین تولیدکنندگان غذاهای حلال برای فروش به خصوص در فروشگاههای اسلامی به حساب می آید و این کارخانه همچنان بخش عمده فروشی و منبع اصلی فروشگاههای اروپا را تامین می کند. انگلیس و دستیابی به بازار جدید بازار غذاهای حلال در اروپا منحصرا برای تولیدکنندگان حلال جذاب می باشد. جمعیت مسلمان به طور متوسط درآمد بالا و نیز فزاینده ای دارند و با بازارهای پیشرفته که به سهولت و سلامت معروف شده اند ، از تحرک بیشتری برخوردار شده اند. این موضوع فرصت های زیادی را برای تولیدکنندگان محصولات حلال به وجود آورده است که بتوانند ارزش خود را بیافزایند و تولیدکنندگان از اروپا و هر جای دیگری را برای دست یابی به این سطح از تقاضا به سرمایه گذاری وادارد. شاید بیشترین سرمایه گذاری قابل توجه در چند سال گذشته از طرف شرکت غذای الاسلامی صورت گرفته باشد که تولیدکننده عمده غذای حلال در خاورمیانه به حساب می آید. در سال 2007 کارخانه این کارخانه یک مرکز پردازش غذای حلال را در انگلستان تاسیس کرد و یک بخش الحاقی در انگلیس با 3663 سرویس غذا بنا نهاد که یک توزیع کننده عمده سرویس و خدمات غذا در انگلیس به شمار می آید. این بخش الحاقی نه تنها با هدف تامین بازارهای حلال در انگلیس بلکه به منظور دستیابی و پوشش مشتریان در سراسر اروپا تاسیس شد. اگرچه عمده مسلمانان اروپا در انگلیس، فرانسه ، آلمان و هلند زندگی می کنند ولی با فرض یک محاسبه منطقی در دوره های توزیع این موضوع آشکار می شود که این جمعیت تا حد زیادی پراکنده می باشند.
|
||
 |
 |
